Ev ve Yaşam

Evdeki Yemek Kokusu Nasıl Gider? Kızartma ve Balık Kokusu

Kızartma, balık ve soğan gibi yemeklerin evde bıraktığı koku nasıl giderilir? Pişirirken alınacak önlemler, havalandırma, sirke ve limon kaynatma ve kumaşlardaki koku.

Kısa cevap

Yemek kokusunun yayılmasını önlemek için pişirirken davlumbazı en baştan çalıştırın, mutfak kapısını kapatıp mutfak penceresini açın. Pişirme bittikten sonra davlumbazı 10–15 dakika daha çalıştırın ve ocak ile tezgâhtaki yağ sıçramalarını hemen silin. Kalan kokuyu azaltmak için bir tencerede su, sirke veya limon kabuğunu 10–15 dakika kaynatabilir, odalara kaplarda karbonat veya kahve telvesi koyabilirsiniz. Kızartma yağını bekletmeden atmak da kokuyu azaltır.

İçindekiler
  1. Pişirirken alınacak önlemler
  2. Pişirdikten sonra
  3. Kalan kokuyu gidermenin yolları

Kızartma, balık, karnabahar veya soğan gibi yemeklerin kokusu evin her yerine yayılabilir ve saatlerce kalabilir. En etkili yöntem, kokunun yayılmasını pişirme sırasında engellemektir.

Pişirirken alınacak önlemler

  1. Davlumbazı ocağı yakmadan önce çalıştırın ve yüksek kademeye alın.
  2. Mutfak kapısını kapatın, mutfak penceresini açın.
  3. Tencere ve tavaların kapağını mümkün olduğunca kapalı tutun.
  4. Kızartma yaparken yağın dumanlanacak kadar ısınmasına izin vermeyin.
  5. Davlumbaz filtresinin temiz olduğundan emin olun; davlumbaz filtresi temizliği rehberimize bakın.

Pişirdikten sonra

  • Davlumbazı 10–15 dakika daha çalıştırın.
  • Ocak, tezgâh ve duvardaki yağ sıçramalarını hemen silin.
  • Kızartma yağını ve balık artıklarını bekletmeden kapalı poşette atın.
  • Bulaşıkları hemen yıkayın.

Kalan kokuyu gidermenin yolları

YöntemUygulama
Sirkeli su kaynatmaBir tencere suya yarım su bardağı sirke ekleyip 10–15 dakika kaynatın
Limon veya portakal kabuğuKabukları suda kaynatın
KarbonatOdalara ağzı açık kaplarda koyun
Kahve telvesiKurutulmuş telveyi kapta bırakın
HavalandırmaKarşılıklı pencereleri açarak hava akımı oluşturun

Kokunun kaynağı yalnızca yemek değilse çöp kovası kokusu ve lavabo kokusu rehberlerimize de göz atın.

Sık sorulan sorular

Balık kokusu ellerden nasıl çıkar?

Ellerinizi önce soğuk suyla yıkayın, ardından limon suyu veya bir miktar sirkeyle ovalayıp sabunla tekrar yıkayın. Paslanmaz çelik kaşığın sırtını akan su altında ellerinize sürtmek de bazı kişilerde işe yarar.

Perde ve koltuklara sinen yemek kokusu nasıl gider?

Perdeleri yıkayın veya açık havada havalandırın. Koltuk ve halılara karbonat serpip birkaç saat bekledikten sonra süpürün.

Kızartma yağı nereye atılmalı?

Kullanılmış yağı lavaboya dökmeyin. Soğuduktan sonra kapaklı bir şişede biriktirip belediyelerin atık yağ toplama noktalarına teslim edin.

Kaynakça

  1. ABD Çevre Koruma Ajansı (EPA) – İç ortam hava kalitesi
  2. American Cleaning Institute – Mutfak temizliği ipuçları

Bu rehber, editoryal ilkelerimize göre hazırlanmış ve kaynaklarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Bir hata fark ederseniz bize bildirin.